来源:陕西法制网 时间:2017-03-17 18:58:11 阅读量:
近期,西安市高陵区范围内中小学附近的“小饭桌”又开始了新一轮的火热。为进一步加强对“小饭桌”的监督管理,高陵区市场监管局对全区66家校外托餐机构全面摸底检查,不断增强“小饭桌”经营户食品安全意识,切实保障学生用餐安全。
据悉,2014年,校外托餐机构正式纳入食药监局监管,高陵区根据《食品安全法》等法律法规,制定《学生校外托餐场所食品安全制度》,对“小饭桌”开办经营条件作出详细要求,通过实行登记备案制,经营者签署安全承诺书,为“小饭桌”设置“准入门槛”。 2014年至今,全区“小饭桌”数量已经由最初的20家左右增至66家,主要集中在城关小学和高家小学附近,其中规模最大的托餐机构每天托管学生百余名,规模小的则为两三名。
此次摸底检查对城园“小饭桌”备案信息进行全面更新,逐家登记造册,详细记录经营负责人、联系方式、学生人数等情况。重点对校外托餐机构的主体资质、场所布局设置、设施设备、环境卫生、原料采购索证索票制度落实、餐具清洁消毒、食品留样、食品加工制作、从业人员体检培训、应急预案体系及台账建立等方面进行细致检查。截至目前,整治工作共出动执法人员57人次,车辆24台次,排查辖区小饭桌82户次,其中“三防”设施不全4家,执法人员立即下发责令整改书并跟踪复查,目前已全部整改到位。广大市民如果发现违规的学生“小饭桌”,可以拨打监督电话86912315,高陵区市场监管局将根据核查情况依法查处。