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慢三秒餐厅位于汉中市北大街北口，门头看着比较时尚，可执法人员走进去一看就皱起了眉头。这里的厨房和库房在同一个大套间里，各种生熟食品在同一个房间里加工，执法人员发现不少自制的瓶装果冻上面没有任何信息。
汉中市东大街食药监所稽查员 赵丹
应该是定量预包装食品，它必须要有外标签，外边上的标签标示，有个保质期。
记者
他这里有没有
汉中市东大街食药监所稽查员 赵丹
没有
除了成品外，货架上有多包烤鸡调料，在2012年3月就过期了，至今已经五年多。执法人员还发现很多咖啡粉也存在过期情况，向店主询问情况时，对方连忙说，现在不流行咖啡粉了。
店主
这个是不卖的，这个是不卖的。
执法人员
这个是不卖的？
店主
当然这个不卖了，现在卖的是咖啡豆知道不。
执法人员表示，店主把这些过期食品和正在销售的食品放在一起，就算是没卖，也有嫌疑。这时，一种果汁饮料引起执法人员注意，虽然颜色鲜艳，但已经显示过期，可让大家没想到的是，这次店主生气了。
执法人员
过期都半个月了
店主
那有可能买了菠萝汁不太卖的
执法人员
啥意思嘛？
店主
不常卖的东西过期几天又怎么了？这完全是找事呢，吃饱撑了找事呢。
这么多过期食品为何能公开销售呢？执法人员在现场发现几瓶同种类果味饮料浓浆，有的盖子顶上有清晰喷码，而有的只有残缺喷码，有的甚至没有，只留下刮痕。
汉中市东大街食药监所所长靳维民说：“对比了一下，我们就来说这个喷码，就是你拿手再擦，再扣字幕扣不掉，他这个生产日期完全是拿啥硬器物刮掉的。”
执法人员把所谓问题食品和原料暂扣，并要求慢三秒餐厅提供这些产品的票证记录，以及销售使用台账，并向厂方所在地的食药监部门核实这些产品的质量信息，发现问题，从重处理。
【陕台第一新闻记者报道】
